Gården och djuren

mjölkning - 2w

Vi mjölkar tolv tackor åt gången. Stallet är byggt efter ett mjölkstall i Grekland. 

förr

Bostadshuset på gården byggdes under första halvan av 1800-talet och är en klassisk småländsk parstuga.

Vi är en av fem gårdar i Sverige som mjölkar får och gör ost av mjölken. Faktum är att många tror att vi har getter. Det har vi inte. Vi har ostfriesiska mjölkfår och 2018 mjölkar vi runt 100 djur. De lammar i mars/april och vi mjölkar mellan maj och september.

Vi flyttade in på Rössbo Övra 2009, Daniel, Emelie och vår son Romeo Lund. 2013 föddes vår dotter Edith. 2016 föddes vår dotter Kitty.

Förutom mjölkfåren har vi även nötdjur som hjälper oss att hålla markerna öppna.

Komjölken köper vi från bröderna Johansson på Rössbo Släta, våra grannar i Kristvallabrunn.

Mejeriet började vi bygga mars 2013. I december samma år ystade vi för första gången.

Filmen om hur vi mjölkar våra får

Annonser

Senaste inläggen